La energía lleva tiempo siendo mucho más que un coste para el sector turístico. Es una palanca estratégica, un factor de competitividad y, en el contexto geopolítico actual, una cuestión de resiliencia. Con esta convicción, los equipos de Estel, Borbalán y Grup Serra pusieron en marcha el Mallorca Energy Summit, un foro diseñado para que los grandes actores del turismo y la energía pudieran encontrarse, debatir y avanzar juntos.
La primera edición se celebró en Palma con un éxito rotundo: el aforo colgó el cartel de completo semanas antes y reunió a algunos de los nombres más relevantes del sector turístico y energético del país. Una jornada que nació ya con vocación de permanencia.
Los protagonistas de la jornada
Jaime Martínez, alcalde de Palma, anunció medidas concretas: más de 2.000 puntos públicos de recarga eléctrica antes de 2030, y la electrificación total de la flota de autobuses en la próxima década.
Andreas Eberharter, vicepresidente de INNIO Jenbacher, presentó su modelo de trigeneración para resorts: electricidad, calor y frío a partir de una única fuente, garantizando operación 24/7 incluso ante cortes de red.
Alberto Benbunan, referente en IA aplicada al turismo, reveló cómo los modelos predictivos anticipan la demanda eléctrica y los patrones de consumo en función de la ocupación y la meteorología.
«La sostenibilidad empieza por la cuenta de resultados.»
— Gabriel Escarrer, CEO Meliá Hotels International
El momento más esperado fue el diálogo entre Gabriel Escarrer (Meliá) y Abel Matutes Prats (Palladium), moderado por Paula Serra. Dos de las voces más influyentes del turismo mundial, compartiendo escenario para debatir sobre el futuro energético del sector.
«Invertir en verde es una ventaja competitiva para la industria hotelera.»
— Naomi Riu, Directora Financiera de RIU Hotels & Resorts
Naomi Riu defendió con firmeza el compromiso ambiental de su cadena: el 90% de la energía consumida ya es verde y han invertido más de 10 millones de euros en instalaciones fotovoltaicas.
Pedro Pérez Tossina (Tecna & Solius / Midea) centró su intervención en la climatización eficiente: bombas de calor polivalentes capaces de producir frío y calor simultáneamente, minimizando pérdidas.
Clausura institucional
Marga Prohens, presidenta del Govern Balear, cerró el Summit reclamando al Gobierno central una reducción al 10% del IVA de la energía. Su mensaje fue claro: la transición energética es una decisión estratégica, no solo ambiental.
La primera edición del Mallorca Energy Summit ha dejado el listón muy alto. Ya queda un día menos para la segunda edición.